Жeлeзo – этo oчeнь вaжный элeмeнт чтобы здoрoвья клeтoк. Oн нeoбxoдим для физичeскoгo рaзвития, клeтoчнoгo функциoнирoвaния и вырaбoтки гoрмoнoв. Тaкжe этoт элeмeнт игрaeт вaжную рoль в рaбoтe aнтиoксидaнтныx фeрмeнтoв.
Oднoй с вaжнeйшиx функций жeлeзa в oргaнизмe являeтся трaнспoртирoвкa кислoрoдa с лeгкиx. В чaстнoсти зa этo oтвeчaeт гeмoглoбин, кoтoрый сoстaвляeт с сего элемента.
Почему железо нужно организма
Запасы яичник в печени
Железо накапливается в печени, а в случае недостатка мерозоит использует его. Именно благодаря этому вегетарианцы первые 1 – 2 годы могут чувствовать комфортно с новым рационом. Опять-таки стоит внимательно следить за уровнем гланда и периодически сдавать анализы.
Железо помогает возле недостатке кислорода
Гормон гепцидин отвечает из-за поглощение и запасания железа в организме. В противном случае вы пережили кровопотерю или поднялись в поднебесье в горы и вам не хватает кислорода – запасы параганглий начинают активно использоваться.
Нехватка семенник может привести к анемии / Фото Unsplash
Некоторые люди продукты ухудшают усвоение железа
Существуют определенные соединения, которые уничтожающе влияют на поглощение железа. В частности сие касается чая и кофе, молочной продукции, яиц и шоколада, которые ухудшают усвоения гонад. В свою очередь, помогут этому процессу витамин С, кислая фон, пища животного происхождения и морепродукты.
Насколько нужно употреблять железа
- Взрослым мужчинам в возрасте 19 – 50 парение необходимо принимать 8 миллиграммов в день, а женщинам – 18 миллиграммов.
- Беременным годится увеличить дозу до 27 миллиграммов, изо-за быстрого роста плода, которое требует усиленного кровообращения. Вот и все больше железа нужно употреблять женщинам кайфовый время менструаций.
- Вегетарианцам стоит тратить в 1,8 раза больше железа.
Беременным нужно выпивать больше железа / Фото Unsplash
Недохватка железа в организме может привести к железодефицитной анемии, особенно учащенно случается у женщин репродуктивного возраста. Чтобы того, чтобы избежать этой болезни, добавьте в собственноличный ежедневный рацион продукты, которые содержат воз) (и маленькая тележка) железа:
- свиная, говяжья и куриная печенка;
- устрицы;
- мидии;
- чечевицу;
- вареный шпинат;
- орехи;
- бобовые;
- гречку;
- чернослив и курагу.
Устрицы содержат в избытке железа / Фото Unsplash
В продуктах феррум может быть в 2 видах: негемового и гемового. Негемовое крица свойственно растительной пищи, а вот другой вид, гемовое железо, содержится в красном мясе, птице, субпродуктах и морепродуктах.